Лещ – довольно крупная рыба, до 50 см длины и до 5 кг веса. В повседневных условиях чаще всего считают крупной рыбу в 1,5 – 2 кг. Лещ – стайная придонная рыба, с оседлым образом жизни. На Дону лещей называют чебаками, а их молодь – подлещиками, киляками. Пищевые качества мяса леща очень ценны, а поэтому, при его повсеместном распространении в нашей стране, лов леща очень популярен среди рыболовов – любителей.
Тело у леща высокое, сжатое с боков. Плавник на спине узкий и высокий, а анальный – длинный. Голова у леща маленькая, рот находится внизу, губы выдвижные, могут вытягиваться в трубочку. Чешуя взрослых рыб золотистого цвета с медно – красным оттенком. У лещей, обитающих в светлой воде, окраска чешуи более темная, чем у лещей, выловленных из мутной воды. Она имеет серый цвет с фиолетовым отливом.
Лещ – рыба осторожная и хитрая. Необходимо знать его повадки и особенности ловли. Леща может вспугнуть даже тень рыболова или его лодки. Резкие звуки тоже пугают рыбу. Лещ любит тихие и глубокие речные заводи, места с глинистым, илистым дном с ямами, уступами, чтобы было, где укрыться от течения. Днем лещ стоит в ямах и различных углублениях дна и почти не кормится. На закате, вечером, лещ выходит на кормежку,