Пшенная каша для ловли карпа хороша своей универсальностью: ее можно использовать как в качестве насадки на крючок, так и в качестве прикормки. Пшенную кашу можно использовать как основу, подмешивая другие ингредиенты, например, вареный горох. Крупа достаточно быстро варится, имеет естественный сильный запах, так что в этом случае можно обойтись и без ароматизаторов. В процессе приготовления пшенной каши для карпа вас может ожидать лишь одна неприятность – если она подгорела, то вам придется готовить новую порцию, потому как карп не очень жалует запах горелого.

Пшено для приготовления лучше выбирать ярко-желтого цвета, так как оно обладает более сильно выраженным запахом. Крупа должна быть свежей и нив коем случае не прогорклой.

Способ №1

Такой способ приготовления каши хорош тем, что занимает немного времени. Возьмите один стакан пшенной крупы, хорошенько промойте и залейте в кастрюле большим количеством воды. В воду положите пару листиков лаврушки, немного сахара и соли и поставьте на огонь.

Варить нужно до тех пор, пока крупинки пшена не начнут лопаться, не дольше – очень важно крупу не переварить. Затем сваренное пшено нужно откинуть на сито и дать воде хорошо стечь.

Тем временем поставьте на огонь глубокую сковороду и хорошо разогрейте ее. На разогретую сковороду высыпайте пшено, постоянно помешивая и добавляя понемногу манную крупу. Каша будет готова тогда, когда смесь перестанет липнуть к рукам. Затем добавьте две-три ложки растительного масла без запаха и все хорошо перемешайте еще раз. В таком состоянии кашу нужно оставить остывать.

Пшенная каша для карпа, приготовленная таким способом хороша как для использования в качестве насадки, так и для набивания кормушки.

Способ №2

Для приготовления пшенной каши таким способом лучше использовать кастрюлю с толстым дном, чтобы избежать пригорания. Крупу хорошо промойте и залейте в кастрюле небольшим количеством воды так, чтобы вода покрывала крупу примерно на 1см. Добавьте немного сахара и соли. Варить будем на медленном огне до готовности, не перемешивая кашу, пока не выпарится вся вода. В процессе варки или после него можно добавить в кашу немного растительного масла, лучше конопляного или рапсового. В результате должна получиться рассыпчатая каша, которая в то же время хорошо набивается в кормушку и лепится в шарики. Такая каша обладает более ярко выраженным вкусом и запахом.

Способ №3

Если вы располагаете достаточным количеством времени, то можно приготовить пшенную кашу следующим способом. Сначала нужно отварить пшено по второму способу. Затем возьмите большую сковороду, налейте в нее немного воды и поставьте в нее сковороду поменьше. Такая конструкция уменьшает вероятность пригорания нашей каши. На маленькую сковороду выложите приготовленное пшено ровным слоем и поставьте все в духовку на слабый огонь. При этом дверцу духовки нужно держать слегка приоткрытой.

Как правило, часа через два, запеченная каша готова. Ее можно нарезать на кубики или скатать в шарики и использовать в качестве насадки для карпа.

В пшенную кашу, приготовленную по первому и второму способу, можно добавлять различные составляющие, например, халву, жмых, гороховое пюре. Хороший результат приносит добавление подсолнечных семечек. Для этого семечки лучше подсушить (не жарить!) и пропустить пару раз через мясорубку. Перемолотые семечки соединяете с остывшей кашей. Количество роли не играет, главное – чтобы консистенция каши оставалась подходящей.