Белый амур – искусственно выведенный вид карповых, предназначенный для очистки водоемов от водной растительности. Амур очень теплолюбив, родиной его являются реки Китая, где он и чувствует себя наиболее вольготно. Пищей ему служит в основном различная водная растительность, которую он поглощает со скоростью света. На каждый килограмм своего живого веса амур способен употребить до 2 кг растительного корма в сутки. Благодаря этому и растут эти рыбы чрезвычайно быстро. Однако из-за чрезмерной пугливости этой рыбы считается, что поймать крупный экземпляр – это большая удача. Основываясь на своем личном опыте, замечу, что ловля амура ночью всегда приносит более солидные результаты.